红枣嫁接育苗
 
   红枣栽培历史悠久，有丰富的嫁接育苗经验。生长良好的有金丝小枣、大枣、灰枣等品种，
    红枣干果可食用，也可入药，有补中益气、安神养脾的功效。红枣营养丰富，含有大量的维生素c，其含量比苹果高70倍，含糖量高达78％，可酿酒、制醋。
    红枣材质坚硬，可做家具、秤杆和雕刻用材。其花为蜜源，枣花蜜是传统的出口产品。由于民和县川水地区光照充足，热量资源丰富，加之温差大，因此红枣果实含糖量比内地高，发展红枣有广阔的前景。其嫁接育苗技术如下： 
    一、砧木的培养
    酸枣是嫁接红枣的优良砧木，酸枣嫁接红枣亲和力强，易愈合，成活率高，还能增强红枣抗旱、耐瘠薄的能力。  
    酸枣种子9月成熟，采种后去肉。秋播种子不需要处理，可直接干播。春播则需要露天埋藏，来年春播种。出苗后加强灌水、松土除草、间苗等管理工作，2～3年生的苗木可进行嫁接。
    二、接穗的准备
    在种子萌动前，剪取接穗，放入冰窖冷藏，控制芽子萌动，注意窖温不要太低，一般以0℃～5℃为宜。
    三、嫁接方法
    劈接：适接期为3月底至5月中旬。将接穗剪成10～15厘米的小段，顶部留2～3个芽，接穗下端两面各削成6厘米长的斜面，削好后用湿布盖好。砧木从距地面10厘米处间断。从砧木断面中央纵切，深6厘米，迅速将接穗靠砧木的一侧插入，将砧木和接穗的形成层对准，用塑料布条绑缚、涂蜡。接活后及时松绑。
    方块芽接：砧木选用2～3年生长发育健壮、旺盛，粗1厘米以上的苗木。接穗采自结实初期的优良母树，选用芽子发育饱满、叶柄基部平滑，当年生的徒长枝。嫁接时间为6～7月。
    接穗的切法：在接穗枝上选中下部发育饱满的芽，从芽的上下各1．5厘米处横切，长3厘米，再从横切口的两端各纵切，使芽片成方形。
    砧木的切法：在砧木上，选背风面距地面10厘米平滑处，上下各切一刀。大小与芽片相同，再从两个横切口的一侧纵切，使之呈“匚”形，稍撬开皮层。从接穗上取下芽片，掀开砧木皮层，将芽片嵌入，砧木皮层与芽片对接后，将砧木多余的皮层撕掉，用塑料布条绑缚，并在芽子周围涂以接蜡。
    枣苗嫁接成活后，要加强抚育管理，以提高苗木生长量。枝接生长量大，嫁接后一年出圃定植。芽接生长量小，应留床继续培养1～2年后出圃定植。