随着农村种植结构的调整和退耕还林工程的实施，枣树以其适应性强、结果早、效益高、易管理等优点，深受广大农民的欢迎。过去，常用酸枣核经冬季的沙藏处理后播种来培育枣树嫁接用砧木——酸枣苗。经实践，直接播种酸枣仁不仅可省去沙藏处理过程中的许多麻烦，而且出苗快而整齐。酸枣仁催芽方法如下：催芽前在背风向阳处，挖一深30仁厘米的坑，坑的大小依种仁多少而定。先将酸枣仁用60℃温水浸泡6-8小时，捞出后与5倍的湿沙（以手握成团而不滴水为宜）混合均匀。在坑底先铺一草席，将与湿沙混匀的种仁铺在草席上，厚度为10厘米，上盖10厘米细沙，再盖上塑料薄膜，白天利用太阳光加热，夜晚覆盖草苫保温。一般1-2天种仁开始裂开，当30%以上种仁露白时即可播种。